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Rosado Tierra Aranda

6,00

Pedido mínimo 6 botellas
Combínelas como usted prefiera en múltiplos de 3 unidades

Categoría:
FICHA TÉCNICA: VARIEDAD: 50% TINTA DEL PAÍS (TEMPRANILLO) Y ALBILLO 50 %  GRADO: 13 – 13.5 % VOL
DENOMINACIÓN: D. O. RIBERA DEL DUERO
EDAD DEL VIÑEDO: 15-20 AÑOS
VENDIMIA Y ELABORACIÓN:
VENDIMIA MANUAL. SE REALIZA UNA MACERACIÓN FRÍO A UNOS 8OC DURANTE APROX. 12H. EL MOSTO OBTENIDO SE DESMANGA DE FORMA LIGERA PARA REALIZAR POSTERIORMENTE LA FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA (10OC). UNA VEZ ACABADA SE MANTIENE EN FRÍO (6OC)
DURANTE UNOS 90 DÍAS. CLARIFICACIÓN Y TRASIEGOS. EMBOTELLADO.
FICHA DE CATA: ROJO FRESA, INTENSIDAD MEDIA, LIMPIO Y BRILLANTE. AROMAS VARIETALES CON RECUERDOS A FRUTAS ROJAS.  EN BOCA ES SABROSO, LIGERO Y AGRADABLE, TRANSMITE FRESCURA Y CARNOSIDAD.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8 A 10º C.
INFORMACIONDEL ENVASADO: BOTELLA BORDELESA INCOLORA 75 CL.